Где в Ленобласти лучше всего собирать ягоды — куда поехать за черникой в лен обл

16.10.2019

Содержание:

Куда поехать за черникой в лен обл
Черника
Чем поживиться в лесах. Ягоды окрестностей Петербурга
Куда поехать за грибами в ленинградской области 2018?
Ароматная земляника: когда и где собирать в Ленинградской области

В этом году, говорят, очень много черники. Это самая распространенная лесная ягода в Лениградской области.

Куда поехать за черникой в лен обл

Подборка самых-самых мест, а также другие интересные тонкости.

Рассказываем о том, где собирать не только чернику, но и бруснику, морошку, голубику и даже клюкву (правда, созреет последняя только в сентябре).

— Черника

В этом году, говорят, очень много черники. Это самая распространенная лесная ягода в Лениградской области.

— Станция Заходское Выборгского направления железной дороги

Если ехать по железной дороге в сторону Выборга, сойти нужно на следующей после Каннельярви станции. Пройти 3,5 километра до Большого Красноперского озера, берега которого густо усеяны черничниками. Рядом — сосновые леса, в которых так любит расти черника. Обойдя вокруг озера, без проблем можно набрать корзину ягод. К тому же озеро чистое, с песчаным дном, в котором так приятно искупнуться.

— Остановочный пункт Яппиля

Эта неприметная остановка, до которой идет три раза в день только дизель, расположена на ж/д пути в Выборг через Приморск в Финляндском направлении. Надо знать точное расписание дизелей — они ходят очень редко (три раза в день), узнать можно на вокзале, обязательно обратить внимание на изменения в расписании. Места тут очень «черничные», заблудиться сложно. Правда, лучше ехать на второй-третий день после дождя, чтобы ягоды просохли и не были «водянистыми».

Также много черники в следующих местах: у поселка Свердлова (от ст. метро «Ломоносовская», маршрутка К476, автобус 476 до ост. «Поселок имени Свердлова»), под Вырицей черничники тянутся до реки Оредеж (добраться можно электричкой с Витебского вокзала), берега Черемухового озера в районе базы отдыха «Мечта» (проезд от Ладожского вокзала до п. Будогощь), в районе старой Чудовской дороги (московское направление) по ту и по другую сторону. На худой конец, можно просто доехать до Зеленогорска, и там углубиться в лес в поисках заветной ягодки. Конечно, под Зеленогорском леса не такие глухие, и черники здесь меньше (и народу, соответственно, больше), но что-то все-таки можно найти.

источник: www.zwalls.ru

— Клюква

Клюква «пойдет» в сентябре. Обычно она растет на болотах. В Ленобласти ее можно будет насобирать в Сосново, Мичуринском, поселке Молодежное. На морс и варенье можно найти в болоте Харвязи западнее дороги Черная Речка–Елизаветинка, в Лемболовской трясине. Есть клюквенные болота в направлении Тосно, в районе Лахта – Гумбарицы. Также клюкву можно найти на длинном Мшинском болоте в окрестностях Строганова, Дивенской, Мшинской.

— Голубика

У голубики много названий — олубика, водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика. Ягода имеет неяркий вкус, поэтому ее смешивают с черникой, брусникой. Активно используется для приготовления вина.

источник: polzavred.ru

— Морошка

Больше всего ягоды — в лесах северо-востока региона — в Подпорожском районе. Морошка любит расти в заболоченных лесах, торфяных болотах. Первые ягоды созревают уже в середине июля. Что с ними делают? Мочат, варят варенье. Кстати, одной из последних при жизни просьб А.С.Пушкина было желание поесть моченой морошки. Много ее в прохладных болотистых местностях Карельского перешейка.

— Брусника

Любит светлые сосновые леса, готова к употреблению в конце августа. Много брусничников в районе станции Калище — туда нужно ехать на электричке от Балтийского вокзала, но выйти раньше, на станции «Малая Ижора», и идти в леса по направлению к Калище.

источник: treespk.ru

Фото в круге: karelia-cottages.ru

Источник: http://piter.my/event/556955

Черника

Коттеджная база отдыха «Черника» расположена в районе садовых участков «Севкабель», в 1 км от горнолыжного курорта «Игора» и в 55 км от КАД Санкт-Петербурга. На территории базы расположены коттеджи для отдыха с ночевкой, беседки с мангалами, баня. Вокруг построек лесная зона, где можно прогуляться и устроить пикник.

Размещение в отдельно стоящих коттеджах разной вместимости. Все коттеджи находятся в лесной зоне.

Коттедж 2-местный. Без дополнительных спальных мест.
Компактный коттедж для проживания семейной пары или семьи с ребенком.
Оснащение: открытое крыльцо, кухня, спальная зона, санузел с душем, обогреватели, варочная панель, холодильник, чайник, посуда, барная стойка, постельные принадлежности, полотенца, тапочки, средства для душа, двуспальная кровать, раскладывающийся диван. Размещение с домашними животными не разрешается.

Коттедж 4-местный. Без дополнительных спальных мест.
Подойдет для отдыха семьи или компании из 4 человек.
Оснащение: терраса, кухня, гостиная зона, спальня, санузел с душем, обогреватели, варочная панель, холодильник, чайник, посуда, барная стойка, постельные принадлежности, полотенца, тапочки, средства для душа, двуспальная кровать. Размещение с домашними животными не разрешается.
Скидки:

Скидка при аренде двух и более коттеджей.
Скидка при аренде коттеджей в будние дни.
Детям младше 5 лет размещение бесплатно (без отдельного спального места).

— wi-fi в коттеджах,
— парковка для автомобилей,
— зонированная деревянная беседка с мангалами,
— баня,
— прокат детских кроваток, стульчиков для кормления,
— отдых в летний сезон: пешие и велосипедные прогулки, пикники, посещение озера и пляжа на территории комплекса «Игора»,
— отдыха в зимний сезон: посещение горнолыжного комплекса «Игора» (катание на лыжах, коньках, тюбингах).

Самостоятельное приготовление еды на кухне в коттедже.
Мангалы, уголь, розжиг, шампуры можно взять напрокат.
Продукты питания и питьевую воду рекомендуется привозить с собой.

Источник: http://katalogturbaz.ru/russia/leningradskaja-oblast/chernika

Чем поживиться в лесах. Ягоды окрестностей Петербурга

Дары леса — хорошее подспорье для домашнего хозяйства. Свежие ягоды, грибы и рыбу раздают в лесу бесплатно в сочетании со свежим воздухом, солнцем и хорошим настроением. Поэтому грех не воспользоваться. Вот и я на этих выходных съездил с друзьями на Карельский перешеек. Поставили палатки и жили в лесу два дня.

Пару слов о Карельском перешейке.

Карельский перешеек — это регион Ленинградской области к северу от Петербурга, расположенный между Ладожским озером и Финским заливом. Ландшафт Карельского перешейка — холмистый с огромным количеством больших и маленьких озёр.

Карельский перешеек — дачное и туристское место. Летом сюда приезжают на машинах, чтобы покупаться в озёрах и пожарить шашлыки; здесь же петербуржцы плавают на всяких лодках-байдарках, а также собирают грибы и ягоды. О последних я и расскажу в этом посте, а что касается грибов — скоро выложу рецепт лисичек в сметане.

Черника. Чернику долго искать не приходится — в Ленинградской области она почти повсюду. Здесь черника образует настоящие лесные плантации! Некоторые люди зарабатывают на сборе черники. Для промышленного сбора они используют специальный девайс в виде лопатки, который повреждают черничные кустарнички. Сезон черники приходится примерно на вторую половину июля — первую половину августа.

На первой фотографии — цветок клюквы и незрелый плод. На второй — брусника. Эти две фотки с plantarium.ru (об этом сайта в конце поста)

Клюква и брусника. Более поздние ягоды. Урожайны и широко распространены в Ленинградской области. Клюква растёт на болотах, поэтому её сбор — дело знающих и опытных людей.

Земляника. Сезон земляники приходится примерно на июль — начало августа. Хоть она и встречается повсеместно, сказать, что в Ленинградской области её действительно много, нельзя, но в отдельных местах земляника образует большие, очень урожайные заросли — одним словом, надо знать места!

Малина. Малина, растущая в лесах, не очень урожайна, поэтому основной петербургский источник малины — дачные участки. И всё равно, прогуливаясь по лесу, очень приятно проглотить полдюжины малиновых ягодок. Сезон лесной малины в Ленинградской области — июль — август.

Костяника. Часто встречаемая в Ленинградской области ягода, но больших зарослей не образует (по моим наблюдениям) и очень малоурожайна. Поэтому едят её обычно мимоходом во время прогулки по лесу — для вкусового разнообразия и собственного развлечения. Далеко не все питерцы знают что это за ягода и съедобна ли она.

Источник: http://ehau.ru/yagody-leningradskoy-oblasti

Куда поехать за грибами в ленинградской области 2018?

Знаете, как пахнет лес? Он пахнет воздухом! Тем, которого в городе днем с огнем не сыщешь. А еще он пахнет грибами. В сезон. Который сейчас, собственно, вовсю набирает обороты. Мы, к сожалению, не имеем ежедневной возможности поехать за грибами, хоть и знаем куда (имеется в виду не только Ленинградская область, но и Карелия, и Псковщина, и даже Финляндия). С самого детства помню, как рано утром (скорее, поздней ночью) меня, полусонную, складировали в машину, в багажник загружали корзинки и пропитание и везли куда-нибудь подальше. На весь день. Поэтому я знаю все места, куда поехать за грибами в Ленинградской области в конце лета и осенью. И без сожаления эти места сейчас спалим.

Грибные места Кировского района

Отрадное. Там только-только пошли боровики. К следующим выходным вылезут окончательно. Информация проверена друзьями-приятелями.

Войтолово и Сологубовка (примерно 50 км от кольцевой). Там более чем отличный лес. Хорош он еще и тем, что в нем есть болота, на который осенью растет клюква.

Синявино. Хорошее грибное место Ленинградской области, но слишком популярное. Сюда и на электричках ездят и на машинах. И местных дачников хватает. Так что, если думаете, куда поехать за грибами и решите отправиться в эту часть Ленинградской области – вставайте пораньше.

На взгляд наших друзей, самое лучшее грибное место Кировского района Ленинградской области – Лаврово. Немного дальше Синявино, зато здесь нет садоводств и, как следствие, отметается часть грибников.

Грибные места в Приозерского района

Самое первое, что приходит в голову при мысли о грибных местах Приозерского района – Сосново. Приходит в голову это грибное место не только нам, а всем, кто ходит на охоту за грибами в Ленинградской области. Грибов здесь много, но крайне малое их количество успевает вырасти. Срезают еще в зачаточном состоянии.

20 августа 2018 года в большом количестве полезли красные, белые и рыжие в Саперном.

Грибные места Выборгского района

АХТУНГ! Август 2018 года — белые и подберезовики в большом количестве в Каменке на полигоне! Все едем туда! Ну и лисички там тоже в большом количестве лезут.

Выборгский район богат на грибные места. У Кеши там дача в садоводстве в лесу, и порой стоит выйти за калитку, как можно найти несколько «благородных». Поэтому частенько вообще не стоит вопрос «куда поехать за грибами в Ленинградской области» — мы просто едем на дачу. А дача у нас в Яппиля.

В 5 км от Яппиля еще одно известное грибное место Выборгского района – озеро Зеркальное. Вот уж точно, если решать, куда поехать за грибами в Ленинградской области так, чтобы вернуться с полной корзиной – Зеркальное будет беспроигрышным вариантом.

Танковый полигон Каменка. Грибов много, но – постреливают. Хотя о стрельбах предупреждают заранее.

Первомайское. . Наше любимое грибное место Ленинградской области. Позавчера набрали целое ведро моховиков и боровиков при том, что гуляли медленно и с ребенком. Ребенок сам находил белые и страшно радовался. И черники с брусникой на удивление много.

Грибные места Всеволожского района

Агалатово. Правда, там, по отзывам, в этом сезоне больше грибников, чем грибов. В том смысле, что грибов много, но тех, кто нашел неправильный ответ на вопрос «куда поехать за грибами в Ленинградской области» — еще больше. Так что подумайте сто раз. Ехать не далеко, но стоит ли постоянно здороваться с соперниками?

В Бернгардовке тоже есть чем поживиться. И, на удивление, народу меньше, чем в Агалатово.

Пери и Мельничный ручей. Тоже неплохо и недалеко.

Источник: http://sde.in.ua/kuda-poekhat-za-gribami-v-leningradskojj-oblasti-2018/

Ароматная земляника: когда и где собирать в Ленинградской области

Когда поспевает земляника и где найти урожайные места

Полезные свойства этой душистой лесной ягоды, ближайшей родственницы садовой клубники, делают ее незаменимой в тех случаях, когда нужно улучшить аппетит, наладить пищеварение, остановить диарею у ребенка. Эффективна земляника и при лечении малокровия, используется для нормализации обмена веществ, в качестве мочегонного и желчегонного средства.

Отправляться в лес за этим кладезем железа, фолиевой кислоты, витамина Е и кальция можно с конца мая. Традиционное время сбора – июнь и июль. В северных областях, в том числе и Ленинградской, найти ягоды можно в августе и даже начале сентября.

Совет. Люди, имеющие опыт в сборе земляники на территории Ленинградской области, отмечают, что обильного урожая здесь она не дает. Не стоит надеяться, что вам удастся собрать несколько ведер душистых ягод. Но вот 1-2 л, если постараться, вполне можно набрать. Зато леса Ленинградского региона славятся черникой.

Земляника предпочитает светлые холмы и поляны, на которых раньше созревает. Также можно найти ее возле рек и у озер, а иногда – и у болот. Чем влажнее почва, тем крупнее получаются ягоды. Из года в год традиционно лучшими для сбора земляники в Ленинградской области считаются:

Гатчинский район – поселок Тайцы;
Приозерский район – поселок Коммунары и сам Приозерск;
Кировский район – поселок Синявино и ж/д станция Малукса;
Киришский район – поселок Будогощь, возле озер Черемуховое и Светлое.

Найти самые «земляничные» места помогут специализированные общества в социальных сетях и форумы, посвященные сбору ягод и грибов. Местные жители обычно хорошо осведомлены о том, где и что растет и как туда пройти. Поэтому если вы гостите под Санкт-Петербургом или в области, посоветуйтесь со старожилами, куда лучше отправиться, чтобы не вернуться с пустой корзинкой. Например, жители поселка Будогощь посоветуют вам ориентироваться на оздоровительный лагерь «Орленок». Запаситесь картой или навигатором, чтобы лучше ориентироваться на малознакомой местности.

Как правильно собирать и хранить землянику

Даже в крупных масштабах эту ароматную ягоду собирают исключительно вручную. Если использовать специальные совки, можно повредить кусты и в результате они засохнут. Рвать нужно только спелую землянику: она не дозревает и стремительно портится, поэтому зеленые ягодки стоит оставлять на веточках. Плодоножки и случайно сорванные листочки или травинки необходимо сразу удалять: в варенье всё это даст привкус, а во время сушки будет мешать.

Грязную землянику лучше складывать в отдельную посуду или вовсе не трогать. Если не лениться и изначально делать всё правильно, то потом не придется выполнять двойную работу и повторно перебирать ягоды, сортируя их. Тем более, что времени на это может не оказаться: земляника быстро портится, консервировать ее нужно либо в тот же день, либо в течение ближайших суток. К тому же ягода, которую лишний раз трогают, может потечь. По этой же причине лучше не мыть визуально чистую землянику.

Правила сбора земляники

Существует несколько правил сбора, которые подойдут ценителям любых ягод:

Важную роль играет время суток, когда вы отправляетесь в лес с корзинкой. Лучше всего рвать землянику рано утром, но когда уже сошла роса. Так ягоды останутся целыми и сухими. Сбора в жару и дождливую погоду нужно избегать. Влажная земляника достаточно быстро портится и превращается в кашицу.
Перезрелые ягоды – тоже крайность. Облюбовав земляничную поляну, наведывайтесь туда за урожаем через день, а если за окном жарко и сухо – то ежедневно.
Наиболее ароматными считаются ягоды, собранные в фазу растущей Луны. Чтобы земляника лучше хранилась в консервированном виде, отправляйтесь за ней на убывающую Луну.
Прячьте ягоды, которые уже лежат в вашем лукошке, от пыли и солнца. Прогреваясь, они теряют не только презентабельный внешний вид, но и вкус, а главное — полезные качества. Прикройте землянику листьями или платком.
5.Избегайте ягод, которые растут рядом с автомагистралями, заводами, свалками и т.д.

Внимание! Листья земляники также обладают терапевтическим эффектом. Например, они помогают людям, которые страдают болезнями почек или бронхиальной астмой. Но их тоже нужно правильно собирать. Наиболее полезными считаются листочки, сорванные в период цветения земляники, а это на 1-1,5 мес. раньше самого плодоношения.

Земляника в Ленинградской области: видео

https://youtube.com/watch?v=78Prj7t03Ks

Земляника 2016, Кировский район Ленинградской области (https://youtube.com/watch?v=78Prj7t03Ks)

Источник: http://kakhack.ru/otdyx/xobbi/aromatnaya-zemlyanika-kogda-i-gde-sobirat-v-leningradskoj-oblasti.html

В этой статье мы попытались раскрыть тему: "куда поехать за черникой в лен обл".