Куда поехать за грибами? — куда в саратове поехать за грибами

01.09.2019

Урожайность грибов в наших лесах зависит, во-первых, от климатической зоны и во-вторых, от видов деревьев, произрастающих там. Например, белые грибы встречаются в основном в елово-березовых лесах, рыжики чаще соседствуют с хвойными породами, а подосиновики, соответственно, следует искать в осиновой роще.

Куда поехать за грибами?

куда в саратове поехать за грибами

Для того чтобы насобирать немного грибов, достаточно поехать в близлежащий лес. Но если вы хотите как следует полакомиться этими дарами природы, засолить и замариновать их впрок, следует подойти к выбору грибных мест более тщательно.

Урожайность грибов в наших лесах зависит, во-первых, от климатической зоны и во-вторых, от видов деревьев, произрастающих там. Например, белые грибы встречаются в основном в елово-березовых лесах, рыжики чаще соседствуют с хвойными породами, а подосиновики, соответственно, следует искать в осиновой роще.

Что касается лучшего времени для сбора грибов, то это, конечно же, осень. Ехать за грибами лучше всего в будний день ранним утром. При этом желательно, чтобы накануне прошел дождик, а погода стояла теплая, но не жаркая.

А теперь предлагаем вам почитать о лучших грибных местах!

Куда можно поехать за грибами в России?

На огромной территории России грибных мест множество – начиная от Подмосковья и заканчивая Карелией. Вот некоторые наиболее популярные из них.

В Ленинградской области отправиться в выходной день за грибами можно в Новое Девяткино, Семрино или Пухолово, к озеру Зеркальному или в лесные массивы Волховского района.

Екатеринбуржцы собирают грибы вдоль Челябинского тракта в таких районах, как Красноуфимский, Алапаевский, Каменский, Сысертский, Сухоложский.

Если вы живете в Тверской области, то отправляться за белыми грибами лучше всего в г. Конаково, а за маслятами — в с. Медное. В Карелии много грибов растет в районе озера Сямозеро и рек Сяпся и Малая Суна.

Жителям Перми лучше поехать за грибами в Гайны или Красновишерск, куда после сбора урожая грибники съезжаются на местные грибные базары.

И, конечно же, окрестности столицы также изобилуют грибами. Подмосковные леса практически во всех направлениях от города предлагают грибникам свои дары природы. Лучшими местами считаются лесные массивы вдоль Киевского и Боровского шоссе, подмосковная Минская трасса, окрестности городов Химки и Митино. Чем дальше от МКАД, тем больше грибов можно собрать, и тем меньше конкуренция.

Грибные места Украины

Киевляне привыкли ездить на сбор грибов на север и северо-запад области, где растут обширные леса. Это Вышгородский и Макаровский районы, Тарасовщина, леса вокруг сел Лютеж, Катюжанка, Клавдиево, Комаровка. Также немало грибов можно собрать и в других направлениях: на западе это пригороды Фастова и Василькова, на юге – Тараща и Богуслав, на востоке – леса близ Борисполя и Переяслав-Хмельницкого. Да и в самих столичных парках, когда стоит теплая осенняя погода, также растут грибы, но употреблять их в пищу не рекомендуется, ведь они впитывают в себя все вредные вещества из городской почвы и воздуха.

Располагают к сбору грибов и карпатские горные леса. Практически в каждой лесополосе, а точнее – в вырубках на границе больших лесов расположены целые грибные поляны, называемые местными «грибовисками». «Любят» карпатские грибы и старые грунтовые дороги и тропинки.

куда в саратове поехать за грибами

Немало грибных мест в лесах Сумской и Тернопольской областях, на Черниговщине и Харьковщине.

Куда лучше ездить за грибами в Беларуси?

Беларусь также богата этими дарами природы. За лисичками можете смело ехать в Логойский и Столбцовский район, подосиновики и подберезовики собирают в Борисовских и Воложинских лесах. За любимыми всеми белыми грибами можно поехать в окрестности Минска, куда стараются попасть многие грибники в Беларуси. А в Хатыньском лесу растут грибы практически всех съедобных видов. Помимо грибных, там много и ягодных маршрутов.

Источник: womanadvice.ru

Куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

В субботу 27 сентября решили мы большой и дружной компанией поехать за грибами. Цели добычи грибов особо и не было, просто хотелось покататься пока погода позволяет. Место сбора у заправки «Европа», дожидаемся опаздывающих:

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

Шестью экипажами стартуем в сторону Базарно-Карабулакского района. Первая остановка — на старом Клещевском мосту:

куда в саратове поехать за грибами

При движении от Саратова, на подходе к речке Курдюм Вольский тракт раздваивается. Основной поток автотранспорта по левой ветви дороги направляется к новому мосту, стоящему выше по течению. Но нужно проехать по правой, к старому. Он стоит того, чтоб с ним познакомиться поближе.

куда в саратове поехать за грибами

Далее едем смотреть еще один старинный мост, который находится недалеко от трассы Р228:

куда в саратове поехать за грибами

На мосту стоит дата 1904 год. Что удивительно, состояние моста, которому более 100 лет, просто замечательное. Вандалы, правда непонятно зачем, пытаются оторвать бетонные столбики, может силу некуда девать.

куда в саратове поехать за грибами

Рядом с мостом есть небольшое озеро, в котором, по рассказам местных ребятишек пробегавшим мимо, водятся щуки. Сейчас не понятно для чего нужен был этот мост, но поражает то качество, с которым умели раньше строить и никакие высокие или нанотехнологии не помогали строителям моста в 1904 году.

куда в саратове поехать за грибами

Перед Тепловкой сворачиваем направо, в леса:

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

Периодически останавливаемся, пытаемся искать грибы:

Здесь нас покидает экипаж aberrat‘а и Гаечки, они едут полевками в сторону Лысых Гор, чтобы переночевать на берегу Медведицы. А мы отправляемся в Сухой Карабулак, посмотреть Храм в честь Казанской иконы Божией Матери:

куда в саратове поехать за грибами

Здание храма 1860 года постройки является объектом культурного наследия Саратовской области

куда в саратове поехать за грибами

По данным министерства молодежной политики, спорта и туризма Саратовской области в настоящее время церковь находится в стадии реставрации. Но на данный момент мы не увидели никаких признаков проводимых работ.

куда в саратове поехать за грибами

За селом, в лесу устраиваем обед. А после отправляемся в самую мирную в мире Ивановку. На въезде в село обнаруживается еще один старый мост:

куда в саратове поехать за грибами

Год постройки — 1913!

куда в саратове поехать за грибами

Столетний мост через протекающую под ним речку Каналейку в Ивановке:

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

Сейчас во всю идут восстановительные работы, что не может не радовать. В нашу прошлую поездку реставрация только начиналась.

куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

Солнышко уже садилось и не удалось запечатлеть надпись МИРУ — МИР! распаханную на холме за прудом.

Маршрут: Саратов — Клещевка — Сухой Карабулак — Ивановка — Тепловка — Саратов

Источник: asrmod.ru

Куда в саратове поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами14 июля на рабочем совещании в мэрии Саратова обсудили ситуацию по заболеваемости геморрагической лихорадкой. По данным Роспотребнадзора, риск заражения этой болезнью в Саратове увеличился, и в связи с этим горожанам рекомендовано ограничить посещение лесных массивов (в частности, Кумыснополянского).

«В этом году климатические условия сложились благоприятные для увеличения популяции мышевидных грызунов — в частности, рыжей полевки. Достаточное количество осадков и умеренные температуры воздуха дали богатую растительность и, соответственно, прекрасную кормовую базу для этих животных. Между тем, именно они — основные переносчики инфекции. Передается она в основном воздушно-пылевым путем, а также при употреблении инфицированной воды, пищи или контактно-бытовым путем (через инфицированные предметы или грязные руки). Чтобы избежать заражения, нужно либо постараться не бывать в лесах вовсе, либо принимать меры предосторожности, — пояснила корреспонденту SaratovNews замначальника регуправления Роспотребнадзора Надежда Матвеева. — Легко подхватить геморрагическую лихорадку, например, при сборе грибов, ягод или лекарственных трав — гораздо легче, чем просто во время пешей прогулки. Чтобы как-то снизить риск, нужно носить в процессе «тихой охоты» марлевую маску, протирать руки антибактериальными салфетками или хорошо мыть перед тем как прикасаться к пище».

Продукция пензенских грибоводов вызвала большой спрос у москвичей

Шесть тонн вешенок ежемесячно производит небольшое сельское хозяйство «Кондольские грибы и блоки» в Пензенской области. Более того, глава предприятия Виктор Савельев высказал уверенность, что скоро эта цифра увеличится в десятки раз. Причина — большой спрос.

«Просто главное, продвигать идею о том, что данного продукта на нашем столе должно быть больше. По последним данным, наши люди потребляют культивированный гриб в количестве 6 грамм на человека в месяц. Больше всего грибов употребляют австралийцы, потом уже идет Европа. Китайцы тоже очень их любят», — сказал он.

Проблем с реализацией у представителей данного бизнеса тоже не возникает. Кондольскому сельхозпредприятию уже удалось наладить сотрудничество с торговыми сетями и оптовиками. Аккуратно расфасованные кондольские вешенки расходятся по магазинам Москвы, Саратова и Пензы.

Роспотребнадзор по Саратовской области подводит итоги грибного сезона

Общее число жертв отравлений грибами в регионе достигло 57 человек, из которых семеро — дети.

Как рассказали в ведомстве, последний случай произошел в Саратове. Саратовцы собирали грибы на Кумысной поляне. Плохо гражданам стало после того, как на ужин они съели жареные грибы. По словам заболевших, собранные на Кумысной поляне грибы были похожи на свинушки.

Напомним, за прошлый год число отравившихся грибами достигло 106 человек, среди них 11 детей.

Не все грибы съедобны

Переполненных ведер с грибами на прилавках Саратова еще не видно. Хотя подберезовики и подосиновики только-только пошли, но в больницы попали уже 13 человек с отравлениями. К счастью, во всех случаях все обошлось — больные уже идут на поправку.

куда в саратове поехать за грибами

Причем собирали грибы все пострадавшие в самых разных местах — рядом с Саратовом, Балашовом, в Красноармейском районе. Как говорят специалисты, если бы народ не поленился и поехал за грибами в лес, при этом хорошо отличая съедобные грибы от несъедобных, вкусный ужин не закончился бы так печально.

Саратовец нашел в зимнем лесу лекарство от рака

Житель Саратова Игорь Яцкевич удивляет своих земляков тем, что в новогодние каникулы ходит в леc по грибы. То, что для его соседей — не сезон, для заядлого грибника — самое время собирать урожай. Корреспондент НТВ Ксения Голикова составила компанию.

Игорь Яцкевич уже больше 20 лет отправляется под новый год в лес за грибами. Праздничный стол еще ни разу не обходится без зимних опят. В семье даже появились свои новогодние приметы: если принес полную корзину грибов — значит, следующий год будет изобильным и здоровым.

В Саратовской области волна грибных отравлений: А рынки завалены сомнительными грибами

Удивитесь, но так много отравившихся грибами у нас было только в середине 90-х годов. В 1994-м, например, больше ста случаев. Последние же пять лет, наевшись поганок или некачественных опят и подберезовиков, на больничные койки попадали от 5 до 50 человек. А сегодня медики сообщают уже о 94 пострадавших, причем 10 человек, которые поужинали картошкой с грибами, врачи откачать не смогли. Чиновники сейчас даже решают, не ввести ли в области режим ЧС и запрет на сбор грибов в лесах. Ведь сезон «тихой охоты» в самом разгаре, и маслята с подберезовиками вывозят из леса, забивая багажники машин под завязку. И у кого-то даже неплохой бизнес получается: развалы грибов можно встретить в Саратове на каждом шагу. Вот корреспонденты «Комсомолки» и решили пройтись по саратовским рынкам и узнать, безопасно ли здесь покупать грибы.

За осень насмерть отравились грибами под Саратовом 10 человек

С начала сентября в Саратовской области отравились грибами 94 человека человек, 10 из них, в том числе ребенок, умерли, сообщила в четверг начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по региону Елена Никонова.

«Всего с лета от отравления грибами пострадали 94 человека, в том числе 6 детей в возрасте от 2 до 14 лет. Один ребенок 7 лет погиб. Еще девятерых грибников врачам также не удалось спасти», — сказала Никонова.

Источник: sovetygribnika.ru

Решаем, куда поехать за грибами

куда в саратове поехать за грибами

В рамках данной статьи попробуем рассказать, куда поехать собирать грибы можно, а где этого делать не стоит. Не будем называть конкретных мест, а приведем общие правила выбора места.

Как можно понять из названия, среди берез, на светлых и солнечных полянах или в густых посадках растут подберезовики. В сосновых, березовых и дубовых лесах стоит искать боровики. Но, выбирая место, куда поехать за грибами, стоит учитывать, что предпочитает этот вид довольно зрелые леса, возраст которых не менее 50 лет. В березовых и дубовых рощах можно встретить и подосиновики, хотя, конечно, преимущественно их искать нужно там, где растут осины (не зря же они получили такое наименование). Рыжики, маслята, лисички, сыроежки, зеленушки уютно располагаются в сосновых лесах. Если вы предпочитаете эти виды и размышляете, куда поехать за грибами, стоит обратить внимание на эти нюансы. Безусловно, подобное деление весьма условно, ведь порой тот или иной гриб можно встретить в совсем не свойственном ему месте. Но все же больший «улов» можно получить, если отправиться целенаправленно в ту местность, для которой характерно присутствие определенных разновидностей.

куда в саратове поехать за грибами

Если вы поехали за грибами, нужно не просто определиться с направлением, но и избегать районов с неблагоприятной обстановкой. Ведь грибы, словно губка, впитывают в себя все токсичные вещества, которые находятся в окружающей среде. Именно поэтому нельзя собирать их в городе, где много машин, воздух заполнен выхлопными газами и отходами вредных производств. То же самое можно сказать и о площадях, прилегающих к промышленным предприятиям.

Кроме того, некоторые грибники пренебрегают и еще одним правилом: не собирать грибы вблизи линий электропередач. Люди считают, что ничего страшного произойти не может, ведь, казалось бы, никаких химических веществ они не выделяют. Однако стоит вспомнить уроки физики, чтобы понять, что ЛЭП образует сильнейшее электромагнитное поле, которое неизбежно влияет на любой организм, в том числе и грибы.

Поэтому, решая, куда поехать за грибами, стоит выбирать экологически чистое место. Конечно, в современном мире такое найти весьма сложно, однако все-таки возможно. И в наше время можно отыскать район, где лес действительно похож на лес, где поют птицы, ползают муравьи и жужжат пчелы.

куда в саратове поехать за грибами

И уж, конечно, решая, куда ехать за грибами, не стоит отправляться на рынок или к частникам, торгующим возле дорог. Они вряд ли осложняли себе жизнь поисками экологически чистых мест. Скорее всего, их товар как раз и был собран в ближайшей городской посадке или неподалеку от автомобильной трассы. Поэтому, если захотелось картошечки с грибами или домашнего жюльена, стоит отправляться на «тихую охоту» самостоятельно.

Источник: fb.ru

Куда поехать за грибами в Самарской области

24 августа 2013

Где в нашей губернии находятся самые грибные места, выяснил корреспондент городского портала Samara24.

Август и начало осени – любимое время грибников. Специально для любителей «тихой охоты» — карта самых грибных мест губернии от Samara24!

Берите корзинки и ведра, и вперед, в лес за грибами! Сейчас наступил сезон подосиновиков и подберезовиков, можно еще набрать сыроежек и лисичек. Совсем скоро появятся волнушки, рыжики, грузди и опята.

Еще стоит поискать грибы в заповеднике Самарская Лука около сел Подгоры, Зольное, Усолье, Яблоневый овраг, Валы, Сосновый солонец и Большая Рязань. Особенно эти места богаты на грузди, опята и маслята.

В Самарской области боровики – редкость. Опытные грибники говорят, что эти первосортные грибы водятся в соседней Ульяновской области, особенно в лесах около сел Прибрежное, Кременские Выселки, Красная река в Старомайнском районе. Боровики можно собирать вплоть до октября.

Вот она — мечта грибника! Ах, какие боровички!

фото mushroomer.info

И вообще в Ульяновской области грибов гораздо больше, чем у нас. Можно ехать практически в любой район, где есть лес, и если год «грибной», — обязательно вернетесь с добычей. Кроме Старомайнского, особенно богаты грибами Кузоватовский, Барышский, Ульяновский, Сурский и Инзенский районы. Например, множество грибов водится в селе Ундоры, в поселке Лесное под Дмитровградом, на станциях Налейка, Рачейка, Кузоватово, Барыш. Туда ездят за маслятами, подберезовиками, лисичками, подосиновиками, боровиками, белянками (подгруздниками), волнушками, рыжиками и опятами – смотря для каких грибов наступает сезон.

На заметку грибнику

— Если не знаете, что за гриб перед вами – никогда не берите его.

— Для сбора грибов возьмите с собой плетеную корзинку – это самая лучшая тара. В пакетах и ведрах грибы ломаются, сминаются и быстро портятся.

— Очень опасно пробовать сырые грибы. Вдруг ядовитый?

— Никогда не собирайте старые, дряблые и червивые грибы.

— Клубневидное утолщение около ножки — признак многих поганок, поэтому такие грибы оставьте в лесу.

— Грибы, которые растут вблизи городов и вдоль оживленных трасс, в пищу не годятся. Даже съедобные – поскольку в них накапливаются все вредные вещества из выхлопных труб автомобилей.

— Не оставляйте собранные грибы на ночь, перебирайте и отваривайте, как только вернетесь домой. В крайнем случае отложите это на утро, а ночью оставьте грибы в холодном месте.

— Собранные грибы отваривайте не меньше 20 минут. А те, которые принадлежат к 3-4 категориям, лучше варить еще дольше и два раза.

Источник: gribnik-rossii.ru

В этой статье мы попытались раскрыть тему: " куда в саратове поехать за грибами ".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *